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05.07.2021
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A. Philipona: Histoire du lait de la montagne à la ville
Rez. von Georges Andrey
Philipona, Anne: Histoire du lait de la montagne à la ville, Fribourg 2017
17.01.2019
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A. Cortat: Des usines dans les vallées
Rez. von François Jequier
Cortat, Alain: Des usines dans les vallées. L’industrialisation jurassienne en images 1870–1970, Neuchâtel 2014
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