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18.12.2023
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M. Vernez: Les débuts de l’exploitation saline dans le Chablais vaudois, 1554-1685
Rez. von Étienne Hofmann
Vernez, Marlyse: Une pincée de sel. Les débuts de l’exploitation saline dans le Chablais vaudois 1554 – 1685, Lausanne 2020
23.11.2023
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P. Donzé u.a.: L’industrie en images
Rez. von Andrea Schüpbach
Donzé, Pierre-Yves; Jornod, Joël: L’industrie en images. Un système technologique et industriel dans le Jura bernois, XIXe – XXIe siècle, Neuchâtel 2019
16.03.2023
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M. Vernez: Une pincée de sel
Rez. von Benjamin Spielmann
Vernez, Marlyse: Une pincée de sel. Les débuts de l’exploitation saline dans le Chablais vaudois 1554 – 1685, Lausanne 2020
05.07.2021
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A. Philipona: Histoire du lait de la montagne à la ville
Rez. von Georges Andrey
Philipona, Anne: Histoire du lait de la montagne à la ville, Fribourg 2017
17.01.2019
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A. Cortat: Des usines dans les vallées
Rez. von François Jequier
Cortat, Alain: Des usines dans les vallées. L’industrialisation jurassienne en images 1870–1970, Neuchâtel 2014
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