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05.07.2022
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S. Bellofatto: Die italienische Küche in der Schweiz.
Rez. von Maren Möhring
Bellofatto, Sabina: Die italienische Küche in der Schweiz. Wahrnehmung – Vermarktung – Etablierung, Zürich 2017
04.07.2022
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J. Jornod: Les magasins Gonset et la Suisse occidentale
Rez. von Matthias Ruoss, IIEDH, Universität Fribourg
Jornod, Joël: La conquête des clients. Les magasins Gonset et la Suisse occidentale (1920–1960), Neuchâtel 2019
01.03.2013
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K. Girschik: Als die Kassen lesen lernten
Rez. von Florian hoof
Girschik, Katja: Als die Kassen lesen lernten. Eine Technik- und Unternehmensgeschichte des Schweizer Einzelhandels, München 2010
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[x] Region(en): Westeuropa
[x] Thema: Griechische Geschichte
[x] Typ: Dissertationen
[x] Epoche(n): 1945-1989
[x] Thema: Konsumgeschichte
Epoche(n)
Neuere und Neueste Geschichte und Zeitgeschichte (1500-Gegenwart) [3]
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20. Jahrhundert [3]
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1918-1933 [1]
1933-1945 [1]
1945-1989 [3]
Region(en)
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Westeuropa [3]
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Schweiz [3]
Thema
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Bevölkerungs- und Migrationsgeschichte
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Kulturgeschichte und -wissenschaft
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Wirtschaftsgeschichte und -wissenschaften
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